หลักสูตรเชฟอาหารไทยมืออาชีพ (Master Thai Chef Program) (ภาคเหนือตอนล่าง) ภายใต้โครงการส่งเสริมซอฟต์พาวเวอร์สาขาอาหาร เป็นการยกระดับทักษะคนไทย ให้เป็นแรงงานทักษะสูงด้วยการเสริมสร้างองค์ความรู้และทักษะด้านอาหารไทย ที่จะนำไปสู่การสร้างงาน สร้างอาชีพใหม่ โดยผ่านการเรียนทั้งภาคทฤษฎีและฝึกปฏิบัติจริง โดยผู้เรียนจะได้ทดสอบประเมินสมรรถนะของบุคคลตามมาตรฐานอาชีพ เพื่อสามารถไปประกอบอาชีพได้ในอนาคต
รูปแบบการเรียน:
เรียนที่สถาบัน
ระดับหลักสูตร:
พื้นฐาน
ระยะเวลาเรียนรวม:
จำนวน 18 - 25 วัน (150 ชั่วโมง)
ใบรับรองหลักสูตร:
มีใบรับรองหลักสูตร
หลักสูตรเชฟอาหารไทยมืออาชีพ (Master Thai Chef Program) (ภาคเหนือตอนล่าง) ภายใต้โครงการส่งเสริมซอฟต์พาวเวอร์สาขาอาหาร เป็นการยกระดับทักษะคนไทย ให้เป็นแรงงานทักษะสูงด้วยการเสริมสร้างองค์ความรู้และทักษะด้านอาหารไทย ที่จะนำไปสู่การสร้างงาน สร้างอาชีพใหม่ โดยผ่านการเรียนทั้งภาคทฤษฎีและฝึกปฏิบัติจริง โดยผู้เรียนจะได้ทดสอบประเมินสมรรถนะของบุคคลตามมาตรฐานอาชีพ เพื่อสามารถไปประกอบอาชีพได้ในอนาคต
เป็นเชฟในสาขาที่เกี่ยวข้องกับการประกอบอาหารไทย
มีคุณสมบัติ ประสบการณ์ ความรู้ความเชี่ยวชาญในวิชาชีพผู้ประกอบอาหารไทย
ครูผู้ฝึกสอน ผ่านการทดสอบมาตรฐานฝีมือแรงงาน สาขาผู้ประกอบการอาหารไทย ระดับ 1 ขึ้นไป หรือ ผ่านการทดสอบสมรรถนะวิชาชีพผู้ประกอบการอาหารไทย ระดับ 4
ประชาชนทั่วไป หรือผู้ว่างงาน ที่มีอายุ 18 ปีขึ้นไป
เชฟอาหารไทยมืออาชีพ
ต่อยอด เพื่อเป็นครูเชฟอาหารไทยมืออาชีพ
กำหนดการรับสมัคร
มีใบประกาศนียบัตร
info บทเรียนนี้ได้รับความอนุเคราะห์จาก ใช้สำหรับการศึกษา อบรม ของผู้ลงทะเบียน OFOS เท่านั้น ห้ามไม่ให้นำไปใช้ในเชิงพาณิชย์